(255)ついにホラガイをゲット!
(255) ついにホラガイをゲット!
ホラガイ Charonia tritonis(Linnaeus,1758)
令和2年度の伊勢エビ漁が始まった。待ちに待った漁の到来である。
9月18日、夏休みをもらってK町の伊勢エビの漁師小屋に向かう。
7つ目の小屋のことである。5~6人で網からイセエビを外している。大漁でたくさんイセエビが上がっていた。
ふと見ると、大きな貝が網の間から見え隠れしている。「大きな貝ですね!!!」と叫んでしまった。「自分で採るのだったら、あげるよ。」と、漁師のおばさん。
「絶対に網から外します!」・・・それからしばらく網と格闘し、貝の本体は外した。しかし殻口に網を食い込ませていて、外せない!「思いっきり引くんだ!!!」と言われるも、びくともしない。・・・結局、漁師のおじさんに網を切ってもらって、ゲット!!!
おばさんは、「孫にあげようと思っていたのに。こんなに大きいホッポは初めて。」
どうやら、最高のタイミングで来たのでゲットすることができたようだ。
二度目の小屋回りでも、なんと隣の小屋でも「大きなホッポをもらったようだね!」と言われる始末。
例の小屋でも、「孫にあげようと思っていたのに!」と笑いながら言われ、「ありがとうございました!!!」と明るく感謝の思いを伝えたのでした。
・・・・ホッポとは、漁師言葉でホラガイのこと。ボウシュウボラも、別の漁師がホッポと呼んでいた。
味
漁師は、薄くスライスして生でいただくか、焼いてもおいしいと言っていた。殻が欲しいので、口を開けたところをナイフで身をそぎ取ってみた。んん~ん!!!巨大な肉の塊だ。その大きさに圧倒されてしまった。
いつものように鍋に醤油と砂糖を入れ、ホラガイの肉もさっと沸騰させて火を止め頂いてみた。硬い肉だが嚙み切ることはでき、味はそこそこである。ただ量が多くて圧倒され、食傷気味になってしまった。
なお、ホラガイは猛毒のオニヒトデなんかも食べるので、内臓は処分した。
殻長30cm
写真は、採集したホラガイ。形の印象はボウシュウボラに似ているが、山鳥の羽のような模様や殻の形態はホラガイですね。
漁師の方が、口を下にしてぶら下げておけば身は腐って自然に落ちる!とアドバイスしてくれた。他の漁師にこの話をすると、身に重しをつけておくといいよ!とも教えてくれた。・・・漁師の方は、みんな親切ですね。
さて、庭の木に一週間ぶら下げておいたが、我慢できず身が落ちる前に強制的に身をとってしまった。
何年もエビ網漁に通っているのだが、ホラガイを採ったのは初めてである。ほしいほしいと思っていた!
(253) ショウジョウガイ
ショウジョウガイ
Spondylus regius (Linnaeus,1758)
はてなブログに乗り換えて、初めての投稿です。
地の利を得て、海の漁で混獲される貝をもらいに行っています。自称「海乞食」です。
興に乗れば、どんどん投稿できると思います。よろしく
黒潮町では9月下旬からエビ網漁が始まる。
海が荒れると、網が動き岩に付いているショウジョウガイが混獲される。
台風19号は、高知沖を9月12日に通過した。この時、水深90~100m近くに降ろされたエビ網でも、まるで藻屑のようにずた ずたになっていた。13日に入れた網でも海底では波の影響が多かったようで、翌日この貝が絡まって揚がってきた。漁師のおばさんに、「自分で貝を外せばあげるよ!」と言われ、挑戦してみた。刺し網に絡まった貝を外すのは、なかなか根気がいる作業である。棘のある貝は、棘が折られていることが多いわけだ。
「網を綺麗にするには、1日かかるね。」と言ったら、「いいや、4日はかかる。」と言われ、驚愕した。漁師の苦労は絶えないが、見事に大きなイセエビが掛かっていた。
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採集日:2019年10月14日
殻長(棘を除く):右殻97mm、左殻86mm
殻幅(棘を除く):右殻87mm、左殻87mm
エビ網に混獲
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(252)ヤマビトボラの遠島型?
ヤマビトボラは紀伊半島以南の熱帯西太平洋に分布している。
水深100m~200mの砂の海底に住む。
(251) ヒラコマ
(250)ショクコウラ
Harpamajor Röding,1798
参考:漢字/蜀紅螺 由来・語源/武蔵石寿『甲介群分品彙 1836』による。三国志「魏」、「呉」、「蜀」の蜀の国で作られていた布、蜀江錦(蜀紅錦)に文様が似ているため。(HP:“ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑”ヒメショクコウラを改変し引用)
殻長:94mm、殻幅:64mm
エビ網漁にて捕獲