（255）ついにホラガイをゲット！
(255) ついにホラガイをゲット！
ホラガイ Charonia tritonis(Linnaeus,1758)
令和２年度の伊勢エビ漁が始まった。待ちに待った漁の到来である。
９月１８日、夏休みをもらってK町の伊勢エビの漁師小屋に向かう。
７つ目の小屋のことである。５～６人で網からイセエビを外している。大漁でたくさんイセエビが上がっていた。
ふと見ると、大きな貝が網の間から見え隠れしている。「大きな貝ですね！！！」と叫んでしまった。「自分で採るのだったら、あげるよ。」と、漁師のおばさん。
「絶対に網から外します！」・・・それからしばらく網と格闘し、貝の本体は外した。しかし殻口に網を食い込ませていて、外せない！「思いっきり引くんだ！！！」と言われるも、びくともしない。・・・結局、漁師のおじさんに網を切ってもらって、ゲット！！！
おばさんは、「孫にあげようと思っていたのに。こんなに大きいホッポは初めて。」
どうやら、最高のタイミングで来たのでゲットすることができたようだ。
二度目の小屋回りでも、なんと隣の小屋でも「大きなホッポをもらったようだね！」と言われる始末。
例の小屋でも、「孫にあげようと思っていたのに！」と笑いながら言われ、「ありがとうございました！！！」と明るく感謝の思いを伝えたのでした。
・・・・ホッポとは、漁師言葉でホラガイのこと。ボウシュウボラも、別の漁師がホッポと呼んでいた。
味
漁師は、薄くスライスして生でいただくか、焼いてもおいしいと言っていた。殻が欲しいので、口を開けたところをナイフで身をそぎ取ってみた。んん～ん！！！巨大な肉の塊だ。その大きさに圧倒されてしまった。
いつものように鍋に醤油と砂糖を入れ、ホラガイの肉もさっと沸騰させて火を止め頂いてみた。硬い肉だが嚙み切ることはでき、味はそこそこである。ただ量が多くて圧倒され、食傷気味になってしまった。
なお、ホラガイは猛毒のオニヒトデなんかも食べるので、内臓は処分した。
殻長３０ｃｍ
写真は、採集したホラガイ。形の印象はボウシュウボラに似ているが、山鳥の羽のような模様や殻の形態はホラガイですね。
漁師の方が、口を下にしてぶら下げておけば身は腐って自然に落ちる！とアドバイスしてくれた。他の漁師にこの話をすると、身に重しをつけておくといいよ！とも教えてくれた。・・・漁師の方は、みんな親切ですね。
さて、庭の木に一週間ぶら下げておいたが、我慢できず身が落ちる前に強制的に身をとってしまった。
何年もエビ網漁に通っているのだが、ホラガイを採ったのは初めてである。ほしいほしいと思っていた！
