キサゴ
写真展
キサゴは、市場に出回る貝ですので馴染みのある方も多いでしょう。
「この貝、知っている！」という反応を期待して
写真にしてみました。
・・・確かに、そのような声をあげた人は多かったです。
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キサゴ
キサゴは、食用として大変おいしい貝のようです。しかし漁獲量は少ないようです。食べ方も独特で、熱を入れすぎないようにして食べるとのことが基本のようです。
・・・・・残念なことに味を知りません。。・・・楽しみは先に取っておきましょう。
